coffee-break

Chegou a hora de unir os seus colaboradores para celebrar todas as conquistas do ano e por isso decidimos contar o grande segredo de como servimos em eventos corporativos para mais de 1.000 pessoas!

Levamos ao seu evento uma gastronomia afetiva, fugindo do tradicional, com menus modernos para diferentes ocasiões, oferecendo um toque personalizado e adequado ao tamanho do seu evento para que você brinde todas as suas conquistas.

Realizamos diversos serviços de grande porte para 1.000, 1.500, 2.000 pessoas e, por conta disso, já possuímos uma vasta experiência no ramo, surpreendendo os convidados e transformando os eventos em experiências encantadoras.

Confira abaixo alguns eventos que realizamos e, ao final, finalmente descubra o nosso segredo!

RESERVA

Esse show de fotos abaixo é do nosso serviço feito para a festa da Reserva, realizada na Marquês de Sapucaí, a qual foi uma convenção de final de ano que a empresa sempre faz para todos os funcionários e para alguns colaboradores parceiros, reunindo pessoas do Brasil inteiro.

Um dia inteiro de trabalho para nós, onde começamos às 8h da manhã com um farto café da manhã, com várias palestras e, concomitante a isso, nós fizemos os atendimentos de camarim e de palco.

Posteriormente, o almoço foi feito em estações de almoço fixas com comidinhas volantes e, na parte da tarde, ao término das palestras, se iniciou a festa com o show do Thiaguinho e um happy hour volante: salgadinhos, antepastos, lanchinhos e um open bar de drinks e caipirinhas

Convenções são importantes para reunir os funcionários, motivá-los para um novo ano e é imprescindível ter uma empresa que consiga realizar os eventos com a logística adequada para que o serviço de A&B (alimentos e bebidas) possa fluir corretamente!

BANCO DO BRASIL

Alguns registros da festa do Banco do Brasil para 2.000 funcionários realizada na Fundição Progresso.

Como oferta do Buffet tivemos pontos fixos de estações de massas, também disponibilizamos pontos fixos com carrinhos gourmet de pipoca, de cachorro quente artesanal e de brigadeiro gourmet personalizados nas cores do BB (azul e amarelo) e, ainda, todo o sistema de serviço volante com salgadinhos variados e canapés.

Além disso, realizamos o atendimento dos bares com cerveja e open bar de drinks, sendo ao todo 6 pontos de bebida divididos entre open bar de drinks e atendimento de bebidas diversas, o que animou ainda mais os shows de João Gabriel e das outras bandas!

Cuidamos para que nosso atendimento e apresentação fossem de excelência porque, afinal, quem não gosta de ter a certeza de que tudo estará perfeito no dia do seu evento?!

Os contratantes nos contaram que o que as pessoas mais falaram foi sobre a qualidade da comida que estava sempre quentinha, gostosa e muito bem servida!

O evento foi um sucesso e ficou marcado como uma festa histórica do Banco do Brasil!

EY

Abaixo, imagens do evento da Ernst & Young feito para 1.500 funcionários onde tivemos o privilégio de servir a qual foi realizada no Jockey, no espaço EXC, e contou com muita música para animar a todos!

A EY é uma empresa de auditoria que fica na Praia de Botafogo e tem o propósito de construir um mundo de trabalho melhor, então não poderiam deixar de desenvolver uma festa incrível!

O auge da festa para nós do Buffet Guanabara foi a distribuição dos pontos de comida, disponibilizados para que tivéssemos um atendimento perfeito.

Foi realizado um serviço volante incluindo canapés e salgadinhos, delicatessens quentes e, ao mesmo tempo, adicionamos uma estação de massas contendo 3 tipos de massas e 3 tipos de molhos, servidas de forma elegante em rechauds de cobre além de disponibilizarmos as estações fixas de sobremesas em carrinhos personalizados servindo sacolé gourmet e brigadeiro gourmet.

Também tivemos os bares montados em 3 pontos fixos com cerveja Heineken que é a preferida das pessoas no final de ano.

Tudo foi feito para cumprir nossa missão de proporcionar experiências gastronômicas únicas: temperos incríveis, menus criativos, atendimento de excelência e a garantia de que tudo estivesse perfeito durante o evento!

O ideal dessas festas grandes para empresas com muitos funcionários é que possamos ter esses pontos fixos de atendimento – como bares com drinks em que as pessoas possam se servir – e o serviço volante ser um apoio ao ponto fixo.

Dessa forma, conseguimos atender a todos sem haver problemas e esse é o grande segredo de fazermos festas para muitas pessoas!

Vale ressaltar que a sua equipe é o seu principal patrimônio, porque são eles que trazem resultados para a sua empresa, possibilitando que você tenha consistência, crescimento e lucro. Então, invista na motivação deles!

Organize um evento comemorativo premiando os melhores e fazendo todos se sentirem importantes, mas não se esqueça de nos chamar para elencar o que há de melhor no mercado de eventos!

Não importa o porte da sua empresa ou o tamanho do orçamento do seu evento, conte conosco, que somos especialistas em festas corporativas, para deixar este dia impresso na mente e no coração dos seus colaboradores.

Faça um orçamento conosco e comprove o sabor, a estética e a presteza de nossos serviços.

  • Buffet Guanabara
  • Dani Guimarães
  • 219751- 8209
  • @buffet _guanabara
  • www.buffetguanabara.com.br