buffet_guanabara_horizontal_color

A escolha certa para confraternizações memoráveis.

Reconhecido como um dos principais

Buffets do Rio de Janeiro.

Veja um pouco dos nossos eventos

Alguns dos nossos Clientes Parceiros Amigos

+ 0
eventos
+ 0
clientes satisfeitos
+ 0
pessoas em eventos
+ 0
eventos realizados
+ 0
clientes satisfeitos
+ 0
pessoas em eventos

Seus eventos são assim?

Sente a pressão de garantir que sua confraternização seja um sucesso?

Entende que o 'know-how' técnico é essencial para a fluidez?

Considera que estética e sabor não podem faltar no seu menu?

Precisa de um buffet com expertise em eventos 1000+ pessoas?

Pontualidade e excelência no atendimento são importantes pra você?

Precisa aliar a verba disponível a um serviço impecável?

A resposta para todas as suas dúvidas é o Buffet Guanabara!
Uma fusão de sabores e sorrisos

Alguns dos eventos realizados

Como funciona?

  • Apresentação:

    Nosso executivo comercial entrará em contato para enviar o orçamento, formas de pagamento e um menu com opções de escolhas.*
  • Contratação:

    Após esta etapa, o cliente escolhe o menu e verificamos a necessidade de degustação e  realização de visita técnica ao local.

  • Planejamento:

    O evento é encaminhado ao setor operacional, para execução de compras e separação de utensílios de acordo com preferências do cliente.
  • Montagem:

    No dia do evento, a equipe do buffet chega com 2 a 4 horas de antecedência e leva todas as comidas já pré-produzidas, para finalização no local. As bebidas chegam resfriadas ou a tempo hábil de gelar bem. Utilizamos utensílios e louças sofisticadas e nos preocupamos com cada detalhe, para garantir o sabor, a estética e a fartura do serviço. As mesas de buffet são montadas com toalhas elegantes e um tipo de arranjo.
  • Serviços aos Convidados:

    O supervisor divide a equipe para que haja homogeneidade do atendimento. Orientamos nossos garçons a observarem se os clientes necessitam de demandas especiais.
  • Limpeza e Encerramento:

    Após o evento, a equipe do buffet faz a limpeza e arrumação do espaço, garantindo que tudo fique organizado e limpo. Eles recolhem seus equipamentos e utensílios, deixando o local como estava antes do serviço.

Somos o Buffet Guanabara!

Empresa especializada em oferecer experiências gastronômicas únicas para eventos diversos.
Há 12 anos no mercado, proporcionando aos nossos clientes momentos especiais repletos de sabor, qualidade e excelência.

Perguntas frequentes

Oferecemos um pacote com Buffet Completo, bebidas e open bar de drinks. Temos parceria com locais para realização de eventos e ótimos fornecedores para referenciar em como agências, decoração, sonorização, cenografia, fotografia, entretenimento e muito mais.
Com certeza, podemos adaptar todos os detalhes da festa para refletir a identidade e o tema da sua empresa.
Temos uma variedade de opções de cardápio, desde coquetéis com finger foods e salgados até refeições completas, garantindo que todos os gostos sejam bem atendidos.
Nossa equipe está preparada para acomodar restrições alimentares, oferecendo opções vegetarianas, veganas, sem glúten, entre outras. Temos opções de saladinhas, finger foods e salgados veganos e vegetarianos. Além disso, também oferecemos pratos principais.
Temos carrinhos com brigadeiros, pipoca, cachorro quente e hamburguer, sempre na linha gourmet. Também oferecemos estações de risoto, massas, crepes, japonês entre outras.

A maioria das empresas de eventos de churrasco oferece estrutura completa, incluindo churrasqueiras, utensílios, pratos, talheres, mesas, cadeiras, tendas e tudo o que é necessário para servir o churrasco com qualidade e conforto.

Em grandes eventos, realizamos testes elétricos com 1 dia de antecedência e temos um eletricista de plantão no local. Cada setor possui o seu coordenador que é treinado para garantir a fluidez do serviço.
Recomendamos fazer a reserva o quanto antes para garantir a disponibilidade da data desejada.
Para cada 10 convidados, temos 1.5 pessoas na equipe. Como exemplo, numa festa de 100 convidados, temos 1 supervisor, 1 maitre, 4 auxiliares na cozinha e 6 garçons. Equipe de open bar, bebidas quentes e estações fixas a parte.
Agendamos degustações mensais e também podemos agendar o seu comparecimento a algum de nossos eventos, antes do início, para que você possa conhecer nosso menu.
O serviço contempla equipamentos de cozinha, utensílios, rechauds, mesas para montagem do buffet com toalhas, equipes de atendimento, alimentos, bebidas não alcoólicas e descartáveis.
No caso do cliente desejar levar as suas bebidas alcoólicas, cobramos a locação de taças e copos e garçons extras para servir as bebidas.
Certamente, ficaremos felizes em fornecer referências de empresas que tiveram experiências positivas com nossos serviços.

Nossos clientes

© 2023 Buffet Guanabara. Todos os direitos reservados -

Olá! Preencha os campos abaixo para iniciar a conversa pelo WhatsApp:
Formulário Preenchido com Sucesso!