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A escolha certa para confraternizações memoráveis.
Reconhecido como um dos principais
Buffets do Rio de Janeiro.
Alguns dos nossos Clientes Parceiros Amigos
Todos elogiaram muito! Os comentários são que foi a melhor festa de fim de ano que a empresa já teve!
Tatiane Martinez Empresa: Refit 
Realizamos nossa festa de final de ano com o Buffet Guanabara para 2 mil pessoas. A empresa foi incrível do início ao fim. Comida e bebidas excelentes, salgadinhos quentinhos, estações fartas e drinks muito bem executados. Repetiremos a parceria!
Cristiane Tonial Empresa: Banco do Brasil 
Sem palavras para a nossa experiência. Alimentos bem temperados, tudo muito saboroso, bebidas geladas, comida quentinha. Apresentação de tudo absolutamente impecável! Buffet Guanabara está de parabéns por tudo, equipe nota mil!!!
Fernanda CosendayEmpresa: Edison Chouest 
Eu estou muito feliz porque este projeto ficou tão lindo. Quero agradecer a todos os envolvidos, e em especial ao Buffet Guanabara.
Caroline BelinhaEmpresa: Eletrobrás 
Excelente trabalho! Atuação de parceria, cordialidade e com produtos de qualidade. Fizeram da minha empresa um ambiente 200% mais alegre com o atendimento e suporte prestado! Gratidão ♥
RonamEmpresa: Telmix 
Nossa festa foi maravilhosa, qualidade das comidas, atendimento dos funcionários, tudo muito excelente e muito gostoso. Obrigada Buffet Guanabara!
Ana CelinoEmpresa: Coppetec 
Nosso "muito obrigado" pela parceria nota 1000 no dia Ar&Co 2023!! A contribuição de vocês foi fundamental para o sucesso do nosso evento! - Time de Felicidade
SabrinaEmpresa: Reserva 
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Seus eventos são assim?
Sente a pressão de garantir que sua confraternização seja um sucesso?
Entende que o 'know-how' técnico é essencial para a fluidez?
Considera que estética e sabor não podem faltar no seu menu?
Precisa de um buffet com expertise em eventos 1000+ pessoas?
Pontualidade e excelência no atendimento são importantes pra você?
Precisa aliar a verba disponível a um serviço impecável?
A resposta para todas as suas dúvidas é o Buffet Guanabara!
Uma fusão de sabores e sorrisos
Alguns dos eventos realizados
- Reserva - Ar&Co
Convenção Anual- Sapucaí - Fundição Progresso
- 1500 Convidados
- 2022 - 2023
Convenção Anual
Sapucaí - Fundição Progresso
1500 Convidados
2022 - 2023- Eletrobrás
- Aniversário de 61 anos
- Píer Mauá
- 600 Convidados
- 2023
- Coppetec - UFRJ
- Almoço
- Píer Mauá
- 1500 Convidados
- 2023
- Edison Chouest
- Aniversário da Empresa
- Píer Mauá
- 1300 Convidados
- 2023
- Show de Réveillon
- Camarotes
- Praia de Copacabana
- 3.000 Convidados
- 2022- 2023
- Banco do Brasil
- Coquetel de Fim de ano
- Fundição Progresso
- 2.000 Convidados
- 2019- 2022
- Refit
- Churrasco de Fim de ano
- Refit
- 1200 Convidados
- 2022
- Rio Construção Summit
- Almoço empratado, coffee break e stands
- Píer Mauá
- 150 e 1.000 Convidados
- 2023
- Casa & Vídeo
- Festa de Fim de Ano
- Museu do Amanhã
- 500 Convidados
- 2022
- Ernest Young
- Festa de Fim de Ano
- Espaço EXC Jóquei
- 1.500 Convidados
- 2022
- Rio2c
- Coquetéis e Brunch
- Cidade das Artes
- Mais de 2000 Convidados
- 2024
Como funciona?
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Apresentação:
Nosso executivo comercial entrará em contato para enviar o orçamento, formas de pagamento e um menu com opções de escolhas.* -
Contratação:
Após esta etapa, o cliente escolhe o menu e verificamos a necessidade de degustação e realização de visita técnica ao local.
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Planejamento:
O evento é encaminhado ao setor operacional, para execução de compras e separação de utensílios de acordo com preferências do cliente. -
Montagem:
No dia do evento, a equipe do buffet chega com 2 a 4 horas de antecedência e leva todas as comidas já pré-produzidas, para finalização no local. As bebidas chegam resfriadas ou a tempo hábil de gelar bem. Utilizamos utensílios e louças sofisticadas e nos preocupamos com cada detalhe, para garantir o sabor, a estética e a fartura do serviço. As mesas de buffet são montadas com toalhas elegantes e um tipo de arranjo. -
Serviços aos Convidados:
O supervisor divide a equipe para que haja homogeneidade do atendimento. Orientamos nossos garçons a observarem se os clientes necessitam de demandas especiais. -
Limpeza e Encerramento:
Após o evento, a equipe do buffet faz a limpeza e arrumação do espaço, garantindo que tudo fique organizado e limpo. Eles recolhem seus equipamentos e utensílios, deixando o local como estava antes do serviço.
Somos o Buffet Guanabara!
Empresa especializada em oferecer experiências gastronômicas únicas para eventos diversos.
Há 12 anos no mercado, proporcionando aos nossos clientes momentos especiais repletos de sabor, qualidade e excelência.
Perguntas frequentes
Oferecemos um pacote com Buffet Completo, bebidas e open bar de drinks. Temos parceria com locais para realização de eventos e ótimos fornecedores para referenciar em como agências, decoração, sonorização, cenografia, fotografia, entretenimento e muito mais.
Com certeza, podemos adaptar todos os detalhes da festa para refletir a identidade e o tema da sua empresa.
Temos uma variedade de opções de cardápio, desde coquetéis com finger foods e salgados até refeições completas, garantindo que todos os gostos sejam bem atendidos.
Nossa equipe está preparada para acomodar restrições alimentares, oferecendo opções vegetarianas, veganas, sem glúten, entre outras. Temos opções de saladinhas, finger foods e salgados veganos e vegetarianos. Além disso, também oferecemos pratos principais.
Temos carrinhos com brigadeiros, pipoca, cachorro quente e hamburguer, sempre na linha gourmet. Também oferecemos estações de risoto, massas, crepes, japonês entre outras.
A maioria das empresas de eventos de churrasco oferece estrutura completa, incluindo churrasqueiras, utensílios, pratos, talheres, mesas, cadeiras, tendas e tudo o que é necessário para servir o churrasco com qualidade e conforto.
Em grandes eventos, realizamos testes elétricos com 1 dia de antecedência e temos um eletricista de plantão no local. Cada setor possui o seu coordenador que é treinado para garantir a fluidez do serviço.
Recomendamos fazer a reserva o quanto antes para garantir a disponibilidade da data desejada.
Para cada 10 convidados, temos 1.5 pessoas na equipe. Como exemplo, numa festa de 100 convidados, temos 1 supervisor, 1 maitre, 4 auxiliares na cozinha e 6 garçons. Equipe de open bar, bebidas quentes e estações fixas a parte.
Agendamos degustações mensais e também podemos agendar o seu comparecimento a algum de nossos eventos, antes do início, para que você possa conhecer nosso menu.
O serviço contempla equipamentos de cozinha, utensílios, rechauds, mesas para montagem do buffet com toalhas, equipes de atendimento, alimentos, bebidas não alcoólicas e descartáveis.
No caso do cliente desejar levar as suas bebidas alcoólicas, cobramos a locação de taças e copos e garçons extras para servir as bebidas.
Certamente, ficaremos felizes em fornecer referências de empresas que tiveram experiências positivas com nossos serviços.
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