Nossa feijoada possui um sabor caseiro e é servida em rechauds com as carnes todas separadas, bem quentinhas e os convidados podem se servir à vontade.
O buffet contempla carne seca, lombo, linguiça fina e calabresa, paio, costelinha, peito bovino. Se o cliente desejar, ofertamos orelha e pezinho de porco também. A feijoada preferida de todos é a que é feita com feijão preto e também contempla acompanhamentos como arroz, couve, salada verde, laranja e torresmo.
Para a versão light, é aconselhado não inserir pé de porco e orelha, incluir peito bovino, ter mais opções de saladas e opções vegetarianas também com legumes. A feijoada 100% vegetariana não leva carnes e pode ser feita com muitos legumes.
Podemos ter em paralelo uma outra opção de proteína como peito de frango grelhado que se encaixa bem para pessoas que desejam itens mais lights. Podemos ter massas para as crianças.
Oferecemos opções personalizadas para atender às preferências dietéticas dos convidados, como vegetarianos e veganos ou pessoas com restrições alimentares.
Utilizamos rechauds, que são recipientes aquecidos, para manter a feijoada quente durante o evento. Mantemos uma temperatura segura para evitar contaminação. As saladas são servidas em balls com gelo também.
É aconselhável fazer a reserva com pelo menos 2 meses de antecedência, especialmente se o evento for durante uma época movimentada, como feriados ou fins de semana.
O serviço de bebidas pode variar, mas geralmente inclui água, refrigerantes, sucos naturais e opções alcoólicas são cobradas à parte, como cerveja e open bar de drinks, caipirinhas e caipiroskas.
Comunique qualquer mudança no número de convidados ao buffet o mais cedo possível. Acomodamos os ajustes, mas isso pode afetar o custo e a organização do evento.
A duração pode variar, mas eventos com buffet de feijoada geralmente duram de 4 a 5 horas. Isso pode ser personalizado de acordo com as preferências do cliente.
Sim, você pode agendar uma degustação do menu antes de fechar um contrato. Isso permite avaliar a qualidade da comida e fazer escolhas seguras.
Crianças até 8 anos não pagam. Entre 8 e 12 anos pagam metade e a partir de 12 anos pagam inteira.
O preço varia de R$100 a R$220 por pessoa, dependendo do serviço, da duração e da quantidade de pessoas contratadas. Serviços de bebidas alcoólicas são cobrados à parte.
No caso do cliente desejar levar as suas bebidas alcoólicas, cobramos a locação de taças e copos e garçons extras para servir as bebidas.